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粉条能凉拌着吃吗?

魂放
2021/6/11 22:35:38
粉条能凉拌着吃吗?
最佳答案:

  • 我的经验可以凉拌,东北的手工土豆粉(手拍粉)

1粉条煮熟,没有硬心即可,捞出控干水分

2配上黄瓜丝,蒜末,香菜辣酱面

3起锅烧油,油烧到冒烟,炸香辣椒蒜末

4放,盐,味素,白糖,陈醋

5拌匀,口味酸甜微辣(如果喜欢芝麻酱可以放芝麻酱拌)

荆州慧姐

2021/6/16 5:49:28

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其他回答(2个)

2个回答

  • 鑫氪视野

    2021/6/13 12:02:41


    把鲜嫩秋葵洗净去蒂,放开水锅中煮三分钟,不加盖,放少许盐,油保持绿色,煮久营养流失,煮熟的秋葵会有成条的粘液,据说这可是好东西哟。可对肠胃粘膜起保护作用。把煮熟的秋葵放冷水中过凉,控水装盘,撒上蒜末,红椒丝,另起油锅,爆香蒜末,放少许盐,将其趁热倒入盘中,放适量生抽拌匀即可!清香滑爽营养健康的凉拌秋葵就OK了!注意购买秋葵时一定要选择鲜嫩,老的口感极差。做秋葵菜肴,为了营养不流失,最好勿切太碎!


  • 经典款影视录

    2021/6/23 18:01:57

    莲花白,卷心菜,圆白菜,各地方叫法不一样。凉拌怎么做?

    1.卷心菜洗净,在水中多泡几分钟,控告水分,切成细丝。

    2.锅中放水烧开,放入卷心菜丝焯水,捞出过凉水,卷心菜要攥干水分放入拌盘备用。

    3.中放油烧热,放入花椒粒炒出香味,扔下花椒粒,捞出弃之,蒜用刀背拍碎放入一个小碗,倒入热油。用味极鲜、米醋、盐调味搅拌均匀。

    4.将调好的味汁倒入拌盘搅拌均匀即可上碟食用。

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