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酥脆小麻花的做法和配方有哪些?

俞剑
2021/4/8 9:01:59
酥脆小麻花的做法和配方有哪些?

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匿名 提交回答
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1个回答

  • 良全面馆

    2021/4/16 15:25:03

    鲫鱼汤要像熬得白,最好将鲫鱼先过油煎一下,可以去腥,同时油脂可以溶解鲫鱼蛋白,使鲫鱼汤熬出来色白如奶,非常鲜美。

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